Ингредиенты:
- 5 спелых апельсинов
- 100 грамм сахара
- палочка корицы
Приготовление:
- Апельсины хорошо промойте и очистите от кожуры.
- Цедру натрите на крупной терке, а мякоть измельчите в блендере.
- В неглубокой кастрюле смешайте цедру и мякоть, доведите до кипения, добавьте сахар и корицу.
- Варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 7-9 минут.
- Подавайте на стол охлажденным.
***
Приятного аппетита!
Источник
