Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и…
Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. «Супер шеф!» предлагает рецепт салата «Новогодняя…
Вкуснейший торт эклер из печенья без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке! Недаром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда…
Жареные грибы — одно из популярных блюд европейской кухни, отличное дополнение как к праздничному, так и к повседневному меню. Ингредиенты: нарезанные грибы; масло оливковое; вино…
Открыла для себя замечательную британскую выпечку — английские булочки — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются…
Шеф-повар одного из старейших стейк-хаусов Нью-Йорка Delmonico’s Билли Олива перечислил восемь популярных ошибок, которые люди допускают в процессе приготовления стейка. Стейк-хаус Delmonico’s открылся еще в…
Ингредиенты: филе куриное 250 г яйца куриные 3 шт. морковь корейская 130 г сыр 100 г майонез по вкусу зелень для украшения соль по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить, остудить прямо в…