7 неожиданных полезных свойств баклажанов
Баклажаны – это растения из семейства пасленовых, которые пользуются огромной популярностью в кухнях всего мира. И хотя все считают баклажаны овощами, фактически это ягода, и…
Глазированные ребрышки
Гриль у большинства ассоциируется с природой, летом и шашлыком. В сезон барбекю мясо, нанизанное на шампуры, становится главным блюдом практически любого меню. В зависимости от…
«Паста с ветчиной и оливками в сливочном соусе от Joe Dogs». «Поваренная книга мафии»
Здравствуй, честной народ. Решил немного поменять очередность постов «Литературной кухни» из-за большого количества запросов по Мафиозной кухне. Да и сам я соскучился по ней, чего…
Перец, фаршированный капустой
Сейчас солеными огурцами или маринованными помидорами удивить кого-то трудно. И капуста квашеная готовится практически в каждой семье. А вот такое блюдо как перец, фаршированный капустой,…
Классический рецепт салата Нисуаз
Салат Нисуаз — это знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, вареных яиц, тунца и заправкой из оливкового масла. Такой салат особенно актуален…
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ «ПО-ДЕТСКИ»
Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Продукты: из расчета на 3 литровых банки 1. Соль — 2 ст. ложки 2. Сахар — 5 ст. ложек 3.…
Сочный ароматный шашлык!
Уже апрель, а это значит, что уже пора открывать сезон пикников и, конечно же,шашлыка. Это блюдо просто невозможно не любить, особенно если вы умеете приготовить…
Эта намазка на хлеб даст фору мясным деликатесам. Готовлю каждые выходные, а хватает на пару дней!
Ну кто из нас не покупал плавленный сыр «Янтарь»? Очень вкусный и нежный продукт хорошо знаком нам с детства, но сегодня для его производства используют…
Лёгкий куриный пирог
Очень вкусный куриный пирог с сыром получается ароматным, нежным и пышным. Отличный ужин для мужа, пришедшего уставшим с работы! Ингредиенты: вареное куриное филе – 300…
Запеканка из цветной капусты с чесноком
Многие хозяйки не готовят блюда из цветной капусты из-за отсутствия возможности долго стоять над сковородой и обжаривать в масле каждый отдельный кусочек. Запечённая в духовке…