Архивы Мясные блюда - Страница 121 из 125

Мясные блюда

Многообразие блюд из фарша — вкуснейшие базовые рецепты

Из мяса, пропущенного через мясорубку, можно приготовить огромное количество блюд. Собственно, их количество ограничивается только фантазией кулинара. Но есть уже давно придуманные и распространенные блюда…

Фаршированные куриные грудки с беконом

Таким блюдом можно смело украсить любой праздничный стол. Фаршированные куриные грудки получаются очень сочными, и вкусными. Ваши гости обязательно попросят рецепт. Попробуйте и вам обязательно…

БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая —…

Еда Мясные блюда Самопознание Советы

9 секретных ингредиентов для мягкости мяса! Выбирай любой!

Если случилось так, что тебе попался кусок старой, жилистой свинины или говядины, не стоит отчаиваться. Конечно, сочный стейк из такого мяса не получится, а вот…

Использование частей туши

ПРОДУКТЫ СОВЕТЫ Опытные хозяйки знают, что самый вкусный борщ получается на бульоне из ребер, рульку лучше хорошенько протушить, а из задней части туши или ошейка…

Рыба по-царски — лучшая альтернатива поднадоевшему мясу по-французски! Просто и недорого.

Ингредиенты Рыба — 1 кг Майонез — 150 г. Твердый сыр — 100 г. Лук — 2 шт. Помидор — 1 шт. Болгарский перец —…

Самая вкусная домашняя колбаса из курицы! Колбаса по этому рецепту получается просто пальчики оближешь

Ингредиенты: Куриное филе -2 килограмма; Кишки — 4 метра.; Сало копченое- 500 грамм; Чеснок — 6 зубчиков; Соль — конечно по вкусу; Перец черный —…

Куриное филе «Удиви соседку» Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо — готовится из простых продуктов, а выглядит — как деликатес из шикарного ресторана

Ингредиенты: Грудка куриная филе — 500г, Морковь средняя — 2шт, Лук репка средний — 1шт, Картофель не очень крупный — 2-3шт, Масло раст., Яйцо —…

Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!

Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и…

Восемь распространенных ошибок при приготовлении стейка

Шеф-повар одного из старейших стейк-хаусов Нью-Йорка Delmonico’s Билли Олива перечислил восемь популярных ошибок, которые люди допускают в процессе приготовления стейка. Стейк-хаус Delmonico’s открылся еще в…