Сочные, нежные свиные ребра с картофелем в рукаве. Мясо просто тает во рту!
Ингредиенты: 1 кг свиных ребер, 1 кг картошки, для мяса: соль, специи, черный перец молотый, горчица в зёрнах, чеснок. для картофеля: соль, 1 большая луковица,…
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо!
Итальянские фрикадельки — очень необычный способ приготовить мясо! Ингредиенты: Говяжий фарш — 900 г Батон — 0,25 шт. Молоко — 1 стак. Яйцо — 2…
Подборка маринадов для мяса в духовке
=1= Ингредиенты: 200—250 мл белого сухого вина, 200—250 мл растительного масла, 1 морковь, 2 крупные луковицы, 1 долька чеснока, 1/2 лимона (или 250 мл уксуса),…
Невероятно пышные котлеты из курицы
Настолько пышных котлет у меня давно не получалось. Попробовав их сделать по этому рецепту, была в полнейшем восторге! Овсяные хлопья, добавленные в фарш, не только…
Кролик, запеченный с розмарином и оливками
Ингредиенты: Кролик 700 г Чеснок 5 зубчиков Оливки 150 г Вино белое 250 г Винный уксус 100 мл Лук репчатый 1 шт. Розмарин по вкусу…
Террин со свининой и курицей
Ингредиенты: ● Свиной фарш – 900 г ● Филе куриной грудки – 3 шт. ● Лук – 4 шт. ● Фисташки – 50 г ● Яблоко – 1 шт. ● Тимьян…
Идеальное сочетание аромата и вкуса: курица с травами и лимоном. Произведет фурор на любом празднике!
Обязательно приготовлю на праздники! Ингредиенты: Курица — 1 штука Лук — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Лимон —…
С этим фаршем котлеты получаются как у шеф-повара. А я ломала голову в чем секрет..
Котлеты из смешанного фарша Мясные шарики из фарша, жаренные на сковороде или запеченные в духовке, — питательное и вкусное блюдо, известное нам как котлеты. Занятно,…
Куриная пастрома, теперь Вы не будете покупать колбасу!
Надоело тратить деньги на вредную колбасу? Хотите порадовать близких чем-то полезным? Тогда куриная пастрома — это единственно верный выход: Ингредиенты : — Филе куриной грудки…
Так печень Вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре
Ингредиенты: Печень куриная -500 г Сметана или майонез — 4-5 ст. л. Яйцо — 3 шт Мука пшеничная — 4 ст. л. Чеснок 3-4 зубчика…