Секреты настоящих стейков: стейк Гордона Рамзи
Секрет идеального стейка мастера кулинарного искусства Гордона Рамзи кроется в том, что он заранее достает мясо из холодильника, дав ему постоять постоять при комнатной температуре,…
Она положила мясо в пакет и опустила его в горячую воду… Теперь я буду делать так всегда!
Размораживание мяса может доставить немало хлопот и надолго задержать ужин. Чтобы ты смог быстро разморозить сырое мясо, предотвратив при этом размножение бактерий, «Супер шеф!» подготовил…
Рецепт котлет с хрустящей корочкой и ароматной начинкой
Сочная, ароматная начинка и невероятно хрустящая картофельная корочка приведут в восторг кого угодно… Приготовь — результатом останешься довольна! Ингредиенты для котлет: 400–500 г свинины (можно…
Домашняя тушенка из свинины. Готов есть прямо из банки, вкуснятина! Поверьте, долго не застоится!
Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль Приготовление: Мясо нарезаем средними кусочки. Солим, перчим по вкусу…
После того как я увидел этот впечатляющий метод, решил, что теперь буду готовить стейки только так! (видео)
Иногда всем нам хочется съесть сочный стейк, приготовленный своими руками. Однако так как обычно стейки хранят в морозильной камере, приходится все планировать заранее, это не…
Блюда из курицы
Что приготовить из курицы? Сложно даже представить количество ответов на этот вопрос: жареные крылышки, печеные грудки, тушеные бедрышки, цыпленок табака и многое другое. Все эти…
Буглама из баранины
Аромат этого блюда витает буквально в каждом жилом квартале прекрасного солнечного Баку. Кстати, популярно оно не только в Азербайджане, а и в других странах Средней…
Два очень вкусных фаршированных перца
Сейчас я расскажу, как приготовить перец, фаршированный сразу двумя начинками. Это полноценный обед, который получается очень сытным, сочным и невероятно вкусным. Часто готовлю такой фаршированный…
Великолепная курица в медово-соевом маринаде, запеченная в духовке
Я хочу похвастаться коронным блюдом, которое привело в восторг всех моих домашних. Это – курица в медово-соевом маринаде. Приготовить курочку меня просили дети – они…
Потрясающе вкусный паштет из печени и сыра. Блюдо, от которого невозможно оторваться!
Право первенства на изобретение паштета Франция и Германия оспаривают не один век. Французы считают, что родина паштета — Эльзас и Лотарингия, а немцы ратуют за…