Кабачки в хрустящем кляре
Ингредиенты: кабачки 1-2 яйца (от размера кабачка); 100 мл простокваши (воды, молока, кефира, пива); пшеничную муку; соль, смесь перцев, чеснок, подсолнечное масло для жарки Приготовление:…
Слоенный салат «Треска под шубой»
Ингредиенты: 1 баночка (180 — 200 г) печени трески 1 картошечка среднего размера 1 морковь среднего размера 3-4 яйца 3-4 перышка зеленого лука 10-12 шт…
Печеночный торт. Самый правильный рецепт
Ингредиенты: Печень куриная — 800 гр Мука — 200 гр Яйцо куриное — 3 шт Морковь — 200 г Лук репчатый — 2 шт Майонез…
Обалденный салат с сельдью и яйцами
Ингредиенты: Крупная свекла — 1 шт. Средняя морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Небольшая сельдь — 1 шт. Маринованные грибы — 150 гр.…
Подборка начинок для лаваша
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3.…
Кабачковая икра, фирменный рецепт
Ингредиенты: Кабачки — 3 кг Лук — 1 кг Морковь — 1 кг Томатный соус — 300 г Масло подсолнечное — 300 г Сахар —…
Подборка салатов из свеклы
Свекла по-корейски Ингредиенты: 500 г красной сладкой свеклы 3 зубчика чеснока 0,5 чайной ложки красного перца 1 чайная ложка молотого кориандра 100 мл растительного масла…
Террин из баклажанов
Террин — не конкретное блюдо, как принято считать, а категория блюд с общими чертами. Во-первых, они похожи по консистенции. Такие блюда считаются чем-то средним между…
Фаршированная скумбрия
Как мы уже только не готовили скумбрию: варили, обжаривали, запекали и коптили… Всегда получается великолепно. Скумбрия — одна из самых популярных и любимых рыб, которую…
Домашние рыбные консервы
Что мы обычно консервируем? Овощи и фрукты — ответ очень прост. Кто-то пользуется рецептами, которым доверяли еще наши бабушки. Другие ищут современные варианты консервации. К…