ВАНТРОБЯНКА — шедевры Белорусской кухни. Вкус непередаваемый… Мой муж от ТАКОГО мяса с ума сходит!
Я готовлю её в толстой кишке, добавляю много мелко рубленого чеснока и зерна горчицы (смесь черных и желтых). Отвариваем говяжью печень, свиные сердце, рульку, язык…