Пикантная закуска делисьез из сыра, родом из франции. Ее готовка не составит много мороки на кухне. Поэтому смело приступайте к готовке, а на «Супер шеф» уже составлена подробная инструкция, следуя которой у вас получиться отличная закуска.
Ингредиенты:
- яйца — 5 штук;
- сыр — 250 грамм;
- сухари панировочные;
- растительное масло.
Делисьез из сыра. Пошаговый рецепт:
- Для приготовления сырных шариков нам нужно отделить белки от желтков. Желтки можете сразу отложить в сторону, потому как мы будем использовать только белки.
- Потом белки нужно как следует взбить миксером.
- Смешать с тертым сыром и слепить шарики не сжимая тесто. Они должны получиться воздушные.
- Аккуратно их обваляйте в панировочных сухарях и жарьте во фритюре до появления золотистой корочки.
Делисьез из сыра интересная закуска подходящая к вину или пиву. А я готовлю такие сырные шарики, когда хочу чего–то необычного и у меня остается еще много свободного времени для других дел.
