Бананы содержат вещества, которые помогают расслабиться, улучшить настроение и почувствовать себя счастливым. Также этот фрукт обладает большим запасом энергии. Например, съев два банана, ты получаешь энергию, которой достаточно на полтора часа активной работы. При этом добавление банана в любой десерт делает его очень вкусным.
Ниже приведен рецепт совсем несложного, но безумно вкусного рулета с бананами.
Ингредиенты:
- 4 яйца
- полстакана сахара
- ванилин по вкусу
- полстакана муки
- 2 чайные ложки сливочного масла
- 2 чайные ложки мёда
- четверть стакана взбитых сливок
- 1 банан
- цукаты, ягоды, тертый шоколад — по желанию
Способ приготовления:
- Взбей яйца с сахаром до однородной массы.
- Потом понемногу добавляй муку, вымешивая в это время тесто.
- Далее добавь сливочное масло и мёд. Необходимо постоянно тщательно взбивать, так как тесто должно быть однородным.
- Разогрей духовку до 180 °С. Смажь маслом противень и вылей на него тесто.
- Выпекать нужно недолго, минут 10–15. Тесто должно подрумяниться, но нельзя, чтобы оно подгорело и пересушилось.
- Немного охлади корж для рулета и смажь его взбитыми сливками. Разложи по коржу тонко нарезанный банан и плотно сверни рулет.
- Посыпь рулет сахарной пудрой или смажь сиропом.
Рулет готов! По желанию его можно украсить цукатами, тертым шоколадом и даже ягодами. В любых вариациях это фантастически вкусный и в то же время простой десерт. Ты даже не представляешь, какой у него соблазнительный аромат!
Приятного аппетита!
