Глазированные сырки — лакомство для детей. Можно приготовить домашние глазированные сырки! И будут они на вид почти как магазинные, а на вкус еще лучше!
Продукты:
1. Сухой творог — 400 гр.
2. Масло сливочное — 25 гр.
3. Сливки 30% — 25 мл.
4. Сахарная пудра — 100–150 гр.
5. Шоколад — 100 гр.
Как приготовить глазированные сырки для детей:
1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога).
2. Лепим из массы шарики или брусочки. Убираем в морозилку минут на 10–15.
3. Готовим глазурь: растапливаем шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
«Супер шеф» желает Вам приятного аппетита!
