Выпечка Еда

Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!

bez-imeni-1-vosstanovleno

Ингредиенты:

  • по 200г тертого твердого сыра и сметаны,
  • 100г зелени укропа,
  • 2 яйца,
  • по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.


Приготовление:

Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.

На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 мин до зарумянивания.

Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.

источник