Ингредиенты:
Творог — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Пшеничная мука — 1 стак.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щеп.
Подсолнечное масло — 70 мл
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
Яйцо взбить с сахаром и смешать с протертым через сито творогом. Добавить сметану, муку, соль, соду. Всё перемешать. Если жидковато, добавить еще муки. Замесить тесто.
На столе, припыленной мукой, раскатываем тонкие колбаски и нарезаем их.
Обжариваем палочки на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
