Мы приготовили для вас рецепт настоящей итальянской пиццы, которая точно у вас получится в домашних условиях. Тесто получается хрустящим и вкусным, а начинка сочной и ароматной. Давайте готовить вместе.
Ингредиенты:
Мука 100 гр;
Молоко 50 мл;
Оливковое масло 1 ст. л;
Йогурт несладкий 100 гр;
Помидоры 200 гр;
Шампиньоны 200 гр;
Куриное филе 100 гр;
Томатная паста 30 гр;
Моцарелла 100 гр.
Приготовление:
Для начала замешиваем тесто. В глубокую тарелку смешиваем йогурт, молоко, масло и муку. Замешиваем и раскатываем тесто в как можно тоньше круг.
Для начинки отвариваем куриное филе. Шампиньоны режем средними кусочками и обжариваем на сковороде. Раскатанный корж смазываем томатной пастой. Сверху выкладываем филе нарезанное кусочками, обжаренные шампиньоны, помидоры, сыр.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим пиццу. Выпекаем 20 минут до приготовления.
***
Приятного аппетита!
