Если Вы никогда не слышали о фрикадельках-бомбочка, но скоро мы Вам о них расскажем. Это рецепт не совсем классический, но он Вам точно понравится!
Не пугайтесь этого вкусного блюда. Все, что нужно делать, это следовать указанным советам – и у Вас все получится!
Лук-фрикадельки!
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 2 часа
Порций: 4
Ингредиенты:
1 фунт говяжьего фарша
1 яйцо, слегка взбитое
1/4 стакана свежей петрушки, крупно нарезанной
1/4 чашки лука, нарезанного кубиками
2 зубчика чеснока, измельченного
1/4 чашки сухарей
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки черного молотого перца
1/4 чашки соуса для барбекю
2 маленькие луковки
1 упаковка бекона
Приготовление:
- Возьмите большую миску и смешайте в ней фарш, яйцо, мелко нарезанную петрушку, нарезанный кубиками лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец и соус для барбекю.
2. Разрежьте 2 луковицы пополам и отделите все слои. Затем покройте каждую котлетку парой ломтиков лука, добавьте фарш с крупными кусочками лука по мере необходимости. После того, как Вы завернете фрикадельки в лук, закрепите их с помощью зубочисток.
3. Варить нужно все в течение 1 часа. Если установите плиту на 350 градусах, то варить можно 45 минут.
Совет: можете запечь котлеты при температуре 425F в течение примерно 40 минут.
Совет: используйте большие кусочки лука. Так будет легче!
Если Вам понравилась статья, поделитесь ею с близкими и друзьями!
