Голубцы – это любимое блюдо моей семьи. А самое уникальное преимущества этого блюда заключается в том, что оно практически не требует усилий для приготовления. Все, что Вам нужно сделать, это последовать уникальному рецепту, который представлен ниже!
Все, что требуется для подготовки, это нарезать капусты, обжарить мясо, смешать все ингредиенты и завернуть их в рулеты!
Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла
1 лук, нарезанный
3 зубчика чеснока
1 столовая ложка итальянской приправы
2 фунта говяжьего фарша
29 унций томатного соуса
1 головка зеленой капусты, измельченной
1 чашка сырого риса
1 чайная ложка соли
3 чашки говяжьего бульона
1 чайная ложка грубо молотого перца
Приготовление
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, и подождите 3 минуты. Добавьте чеснок, итальянскую приправу и фарш. Обжарьте говядину до коричневого оттенка, около 8 минут, регулярно помешивая.
В большой миске смешайте томатный соус, рис, соль и перец крупного помола. Хорошо все перемешайте
Наложите слой капусты и затем одну треть фарша.
Залейте все мясным бульоном и накройте алюминиевой фольгой.
Поместите кастрюлю в разогретую духовку и выпекайте 1 час 15 минут.
В конце посыпьте блюдо 1/2 чайной ложки молотого перца.
