Оригинальный и простой рецепт украинской кухни — картофельные котлеты с творогом — не оставит никого равнодушным. Приготовить можно из ингредиентов, которые всегда под рукой. Понравится и детям, и родителям. Хочу поделиться чудесным блюдом с читателями «Супер шеф».
Ингредиенты:
картошка — 500 грамм;
творог — 250 грамм;
укроп — 40 грамм;
яйца — 1 штука;
луковица — 1 штука;
соль, перец — по вкусу.
Картофельные котлеты с творогом. Пошаговый рецепт
Очистить картошку и сварить в соленой воде.
Остудить и пропустить через мясорубку разом с творогом.
Лук измельчить и пожарить, добавить в него укроп и перемешать с картофелем, творогом и яйцом.
Посолить, поперчить и сформировать котлетки.
Обжарить на среднем огне с двух сторон.
Подавать такие котлетки из картошки с творогом обязательно нужно со сметаной, и тогда блюдо станет долгожданным гостем на вашем столе. «Супер шеф» желает вам приятного аппетита! Также рекомендуем котлеты с чесноком и морковкой и рецепт вкусных луковых котлет.
