Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе
- 3 ст.л. сметаны жирностью 15%
- 2 ст.л. манной крупы
- 1 яйцо
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло
Приготовление:
1) Нарезать небольшими кубиками куриное филе.
2) Смешать филе в миске с яйцом, манной крупой и сметаной.
3) Посолить, поперчить по вкусу и хорошенько перемешать. Оставить на 10-15 минут.
4) Разогреть растительное масло на сковороде. Выкладывать столовой ложкой будущую котлету и жарить с двух сторон до золотистой корочки.
***
Приятного аппетита!
