Предлагаем рецепт быстрого кулича. На тот случай, когда нет времени медитировать на кухне, наслаждаясь процессом….
Продукты:
1. Мука — 4 стакана
2. Яйца — 3 шт
3. Сливочное масло — 100 гр.
4. Сахар — 1 стакан
5. Молоко — 1 стакан
6. Дрожжи живые — 50 гр.
7. Соль по вкусу
Как приготовить кулич быстрого приготовления:
Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с сахаром, затем добавьте яйца, растопленное масло или маргарин, соль и муку. Замесите тесто.
Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой.
«Супер шеф» желает Вам приятного аппетита!
