Настоящая квашеная капустка — это искусство! А умеет ее делать только бабушка. Сегодня раскроем классический рецепт и подробно расскажем-покажем как это делается. Думаю, это лучший салат на зиму — много витаминов и очень вкусно. А как хрустит!
Домашние оценят вашу идею. Кстати, не обязательно говорить, где именно вы научились ТАК готовить квашеную капусту. Пусть это будет наш общий секрет. Но, попробуйте обязательно.
Ничего сложного, но вот выбрать правильные кочаны придется. Все остальное — проще некуда. Заготовки на зиму — вот чем стоит заняться в это дождливое время.
