Очень вкусный куриный пирог с сыром получается ароматным, нежным и пышным. Отличный ужин для мужа, пришедшего уставшим с работы!
Ингредиенты:
вареное куриное филе – 300 г
мука – 50 г
яйцо – 2 шт.
молоко – 150 г
сыр твердый низкой жирности – 50 г
разрыхлитель – 1/2 ч. л.
черный перец, карри, итальянские травы, соль – по вкусу
Приготовление:
Мелко нарезаем куриное филе.
Взбиваем яйца с солью и молоком, затем добавляем муку, разрыхлитель и приправы, у нас получается негустое тесто.
Сыр трём на тёрке.
В тесто кладём кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки, смазанную маслом.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно 35–40 минут.
***
Приятного аппетита!
