Еда Консервация

Маринованные огурцы и зеленый горошек — «набор для «Оливье»

bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno

Ингредиенты:

На 1 л. банку:
350 гр. воды
1 ст. ложка соли (без горки)
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложка 9% уксуса
чеснок
специи по вкусу
зелёный горошек
огурцы

Способ приготовления:
Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть.
Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать.

источник