Найти идеальное блюдо для предстоящего обеда или ужина – это довольно-таки сложная задача. Естественно, все мы хотим сделать максимум возможного, чтобы удовлетворить своих гостей.
Именно поэтому мы часто копаемся в Интернете со стремлением найти что-то особенное, которое способно порадовать и нас, и всех приглашенных друзей.
Если Вы никогда раньше не готовили картофель с беконом, то этот рецепт станет для Вас отправным пунктом!
Время приступать к приготовлению этого восхитительного блюда.
Вам понадобится:
— картофель, очищенный
-1 кг бекона, нарезанного кубиками
-2.5 стакана тертого сыра чеддер
-1 средний коричневый лук, нарезанный
-2 столовые ложки масла
-3 столовые ложки универсальной муки
-2 стакана молока
-1/2 чайной ложки соли
-1/2 чайной ложки перца
-2-3 зубчика чеснока, измельченного
-1/2 чашки зеленого лука
Сначала нужно сварить картофель. Максимум, Вам понадобится около 10 минут.
Теперь, обжарьте нарезанный кубиками бекон, лук и чеснок. Когда бекон подрумянится и лук размякнет, снимите их с огня. Затем выложите смесь в миску и отставьте в сторону.
Когда картофель остынет, нарежьте его на диски.
Растопите масло в сковороде, смазанной беконом. Смешайте муку и соль. После перемешивания, залейте молоко и продолжайте перемешивать. Варить до тех пор, пока смесь не получит густую консистенцию. Затем добавьте 2 стакана сыра, молотый перец и перемешайте.
Налейте ложка сырного соуса на дно кастрюли. Затем выложите слой картофельных дисков.
Посыпьте все полстаканом измельченного чеддера.
Нагрейте до температуры 350°F и выпекайте в течение 45 минут.
Подождите 15 минут – и все будет готово!
Обязательно посмотрите видео для получения полной инструкции!
