Этот пирог готовится невероятно быстро, фактически между делом. Вы сможете накормить семью из нескольких человек.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 250 мл. 15% сметаны
- 200 мл. кефира
- 300 гр. муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 200 гр. вареного куриного мяса
- 200 гр. картофельного пюре
- по вкусу — соль, перец
Шаги
- Шаг 1
Муку соединить с разрыхлителем.
- Шаг 2
Отдельно взбить 3 яйца, добавить сметану, кефир и щепотку соли, соединить с мукой. У вас выйдет тесто, как густая сметана.
- Шаг 3
3 сваренных вкрутую яйца и курицу нарезать на кубики. Смешать с картофельным пюре. Посолить, поперчить.
- Шаг 4
Вылить половину теста на противень, застеленный фольгой, смазанной маслом. Выложить равномерно начинку и залить второй частью теста.
- Шаг 5
Выпекать при 180 С 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.