Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Ингредиенты:
1 стакан кипятка,
1 яйцо,
3 стакана муки,
соль,
1 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Яйцо взбиваем с солью вилкой. Добавляем 3 стакана муки и растительное масло. Перемешиваем и вливаем стакан кипятка.
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками.
