Дорогие друзья, сегодня я бы хотела поделится с вами, замечательным рецептом пышных оладьев на молоке. Оладьи получаются настолько вкусные, что просто пальчики оближешь. В этом рецепте вы узнаете как приготовить оладьи, чтобы они получились пышные на все 100%. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
- Молоко — 1 стакана;
- Мука — 250 грамм муки;
- Яйцо — 1 штука;
- Соль — щепотка;
- Сахар — полторы столовой ложки;
- Подсолнечное масло — 2 столовой ложки;
- Дрожжи свежие — 10 грамм.
Оладьи на молоке пышные. Пошаговый рецепт
- В глубокую тарелку разбейте яйцо. Добавьте соль, сахар, и растительное масло.
- Взбиваем полученную смесь до пены.
- После чего добавляем дрожжи, и теплое молоко.
- В конце постепенно вводим муку . Для лучшей консистенции я сначала мешаю муку ложкой, а потом миксером.
- Готовое тесто убираем в теплое место на 1 час. За это время тесто должно подняться.
- После чего приступаем к приготовлению наших оладушек.
- Ложку предварительно смочите в воде. Далее выкладываем наши оладьи ложкой на сковороду.
- Жарим оладьи с двух сторон без масла.
Приятного аппетита!
Готовые оладьи подаем к столу теплыми с вареньем, джемом, или сметаной. Готовьте все самое вкусное и лучшее вместе с командой “Супер шеф”.
