Печь пироги – традиция во многих семьях. Но часто с тестом и начинкой надо повозиться. Если нет времени, а хочется что-то испечь, запомните этот рецепт.
Состав:
Яйцо — 2 шт
Кефир— 1 стакан
Содa — 0.5 ч. л.
Мукa— 1 стакан
Соль— 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень
Приготовление:
1. Яйца венчиком взбить с солью.
2. Соединить кефир и соду. И поставить на несколько минут. Потом вмешать муку.
3. Трем сыр, а зелень и ветчину рубим мелко.
4. Смешать все ингредиенты до однородности.
5. Форму для запекания промазываем маслом. Посыпать манной крупой или панировочными сухарями.
6. Вылить будущий пирог и разровнять.
Запекать до получаса в разогретой до 200 градусов духовке.
