Вот-вот и на огороде появятся стрелки зеленого лука. Хотя, в наше время, зеленый лук можно кушать круглый год, ведь на прилавках магазинов, он лежит 12 месяцев в году.
Предлагаем Вам рецепт безумно вкусного-нежного пирога с зеленым луком, курицей и сырной корочкой.
Продукты:
1. Зеленый лук — 200 гр.
2. Яйца куриные — 3 шт.
3. Сметана — 150 гр.
4. Мука — 1 стакан
5. Куриная отварная грудка — 150 гр.
6. Сыр твердый — 70 гр.
6. Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
7. Сода — щепотка
8. Соль — 0,5 ч. ложки
Как приготовить пирог с зеленым луком, курицей и сыром:
1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).
«Супер шеф» желает Вам приятного аппетита!
