Дорогие друзья предлагаю вам рецепт очень вкусного, и нежного рулета к чаю. К тому же, готовится он очень быстро, и просто, всего 20 минут и ароматная выпечка на вашем столе! Такого вкусного рулета, наверняка вы еще не пробовали.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Сахар — 150 грамм;
- Сухое молоко — 150 грамм;
- Мука — 120 грамм;
- Разрзхлитель — 12 грамм;
- Какао — 70 грамм;
Для крема:
- Сливочное масло — 150 грамм;
- Сгущенное молоко — 1 банка;
- Банан — 1 штука;
- Сахарная пудра — для украшения;
Рулет к чаю за 20 минут. Пошаговый рецепт
- Взбиваем яйца в крепкую пену, продолжая взбивать, добавляем постепенно сахар.
- В результате должна получиться очень густая пена.
- В муку добавляем разрэхлитель, сухое молоко и какао. Все тщательно перемешиваем.Полученную сухую смесь постепенно лопаткой добавляем к взбитой массе. Перемешивайте очень аккуратно чтобы пена не осела.
- Для приготовления крема нам понадобиться хорошо растаявшее масло. Поэтому достаньте заранее масло чтобы оно стало мягким.
- В глубокую миску выливаем сгущенку и добавляем сливочное масло.
- Все хорошо взбиваем миксером.
- Банан чистим от кожуры, и измельчаем вилкой в пюре.
- Добавляем банан к сгущенке, и снова все взбиваем до однородной массы.
- На противень стелем бумагу для запекания и выкладываем тесто.
- Выпекаем при температуре 180 градусов в разогретой духовке. 15 минут.
- Готовый рулет смазываем кремом, и сворачиваем рулетом.
- По желанию рулет можно посыпать сахарной пудрой, и украсить цветочками из крема.
Приятного аппетита!
Проведите семейный вечер за чашечкой чая с кусочком вкусного рулета.
