Салат Рафаэлло отличный вариант как для праздника. так и для повседневного меню. Салатик воздушный. вкусный и очень оригинальный внешне. Рецепт этого салата обязательно станет одним из любимых в вашей семье.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 грамм;
- грибы — 300 грамм;
- морковь по-корейски — 150 грамм;
- яйцо куриное — 4 штуки;
- твердый сыр — 150 грамм;
- лук — 1 штука;
- майонез;
- зелень для украшения.
Салат Рафаэлло. Пошаговый рецепт
- Куриное филе отварите, и порвите на кусочки.
- Грибы мелко порежьте, лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.
- Яйца отварите отделите желтки от белков. Белки оставим для украшения.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Уложите салат слоями, перемазывая каждый майонезом. Первым куриное филе, затем грибы. Следующий слой корейская морковка.
- Затем яйца, вернее желтки.
- Белки разрежьте на четыре части, и разложите разрезом вниз по кругу салата, в центр натертый сыр и зелень.
Аппетитно такой салатик смотрится на праздничном столе, а самое главное что очень вкусный! Попробуйте.
Приятного аппетита!
