Пикантный островатый салат…
Ингредиенты:
•4 средние свеклы
•3 зубчика чеснока
•3 столовые ложки растительного масла
•2 столовые ложки уксуса 9%
•1 столовая ложка сахара
•1 чайная ложка соли
•1/2 чайной ложки молотого красного перца
•1/2 чайной ложки молотого черного перца
Свеклу отварить в течении 10 минут с момента закипания. Остудить, очистить и натереть на терке:
Добавить соль, сахар, измельченный чеснок, перец:
Влить уксус, растительное масло и перемешать:
Настоять 2-3 часа в холодильнике и подать:
