Очень простой рецепт на каждый день: 5 ингредиентов для коржей на основе сметаны, 3 ингредиенты для крема. Даже удивительно как из этого получается такой вкусный торт. Но выпечка на сметане всегда очень вкусная, легко готовится, всегда получается и навевает воспоминания о чудесных бабушкиных тортиках!
Ингредиенты:
Тесто
- 200г сливочного масла
- 200г сахара
- 500г сметаны
- 250г муки
- 2ч.л. разрыхлителя
Крем
- 500г сметаны
- 150г сахара
- 50г мака
+шоколад для украшения
Приготовление:
1) Масло растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать
2) Добавить муку и замесить тесто
3) Разделить тесто на 4-5 частей и выложить каждую поочередно в форму для выпечки, выпекая в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут
4) Сметану перемешать с сахаром до растворения сахарных крупинок, добавить мак и перемешать
5) Коржи промазать кремом и убрать в холодильник на 6 часов
***
Приятного аппетита!
