Выпечка Еда

Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта

bez-imeni-1-vosstanovleno

Как-то за ужином мой муж выдал удивительную фразу: «Свинина и картофель — до скуки банальное блюдо». Я была шокирована подобным заявлением, так как еще с детства питаю особое пристрастие к картофелю, да и мясо тоже люблю.

Перебрав массу информации в мировой паутине, я наткнулась на потрясающий рецепт лодочек из слоеного теста. Было решено — следующее блюдо для ужина будет именно таким! К слову, мне удалось удивить мужа. Побалуй и ты своих родных этим небанальным блюдом!

Лодочки из слоеного теста

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 400 г мяса (говядина, свинина, курятина)
  • 1 луковица
  • 150 г соленых огурцов
  • 500 г слоеного теста
  • 1 яйцо
  • 50 г твердого сыра

Отвари картофель и сделай пюре.

2-12

Нарежь мясо кусочками и обжарь на сковороде вместе с луковыми кольцами.

3-9

Нарежь огурцы соломкой или полукольцами.

4-9

Размороженное тесто разрежь на квадратные кусочки и с помощью скалки раскатай их. В центр каждого прямоугольника выложи немного картофеля, обжаренного мяса и огурчиков. По бокам теста сделай продольные разрезы.

5-4

Заверни поочередно каждую из сторон лодочки таким образом, чтобы разрез был по центру.

6-3

Защипни бока и выложи готовые лодочки на противень, застеленный пергаментом. Выпекай блюдо 25 минут при температуре 180 градусов.

7-2

Источник


Загрузка...
[uptolike]