Друзья, предлагаю замечательный рецепт вкусного быстрого торта без выпечки, в который я добавила чернослив, можете бананы с апельсином, летом персики. Торт собирать на блюде, а можно в глубокой посуде, а затем переворачивать. В любом случае этот торт приятный на вид, печенье не чувствуется, на вкус как печеные коржи, начинка бесподобная и полезная. Творог берется не сладкий, плюс сахар, но можно и сладкий взять, тогда сахар не нужно. Пробуйте!
Ингредиенты:
- 48 шт квадратного или прямоугольного печенья + на обсыпку 5-6 шт.
- 500 мл творога (не сладкого)
- 1 стакан сахара (или сахарной пудры)
- 250 мл сметаны
- 100 г сливочного масла
- 150-200 г чернослива
- Какао или шоколад для украшения
Приготовление:
- Запарим чернослив кипятком на несколько минут, затем мелко нарежем.
- Взбиваем творог блендером вместе с сахаром, добавим сметану, размешаем.
- Добавим размягченное сливочное масло, тщательно вымешаем.
- Формируем тортик.
- Выкладываем на блюдо слой печенья, 3х4, сверху слой крема, затем чернослив и так повторить 4 слоя.
Верх и бока также смазать кремом, верх украсить какао через сито или тертым шоколадом, бока украшаем крошкой от печенья.
Торт без выпечки с печеньем готов!
Дать тортику пропитаться.
Приятного всем чаепития!
