Если Вы обожаете овощи, особенно, когда они являются частью вкуснейшего блюда, то этот рецепт точно произведет на Вас впечатление. Данное блюдо упаковано разного рода витаминами, белками и ферментами. Плюс ко всему, оно довольно-таки вкусное. Надеемся, Вам понравится.
Ингредиенты:
4 цуккини
1/2 лука
3 помидора
15 грибов
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка чесночного порошка
2 чайные ложки базилик
1 чайная ложка красного перца
3 столовые ложки петрушки
6 столовых ложек оливкового масла
4 унции сыра чеддер, тертого
1 свежая веточка базилика
Приготовление:
- разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. очистите лук. Нарежьте цуккини и грибы. Нарежьте лук и помидоры.
3.Загрузите все в 8-дюймовую кастрюлю и смешайте.
4.Полейте все оливковым маслом. Посыпьте сверху сыром чеддер.
5.Добавьте оставшиеся овощи. Выпекайте в течение 20 минут.
6.Вытащите запеканку из духовки и посыпайте оставшимся сыром чеддер. Выпекайте еще 15 минут или пока овощи не станут мягкими. Подавать в горячем виде!
Не забудьте поделиться статьей со своими друзьями!
