Для маринада на 1 кг окорочков:
мед — 3 ст.л.
соевый соус — 2 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
горчица обычная — 1 ст.л.
горчица зерненая — 1 столовая ложка
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для маринада.
Куриные окорочка хорошо моем и насухо обтираем, снимаем кожу.
Выкладываем подготовленные окорочка в форму и заливаем сверху маринадом, посыпаем немного черным перцем и накрываем сверху фольгой.
Через два часа можно готовить.
Запекаем при 180 градусов в течение получаса, затем снимаем фольгу и запекаем еще полчаса, постоянно поливая кусочки курицы маринадом.
Приятного аппетита!
