Вкусные макароны Чизбургер — идеальное блюдо для тех, кто любит и ценит эксперименты с самыми, казалось бы, простыми и доступными продуктами. От таких макарон невозможно отказаться. Теперь в моей семье макароны готовятся только таким способом! Это невероятно вкусно!
Ингредиенты:
- Фарш из мяса — 300 грамм;
- макароны — 350 грамм;
- бульон — 2 стакана;
- помидоры — 2 штуки;
- масло — 2 столовые ложки;
- мука — 1 столовая ложка;
- молоко меньше половины стакана;
- сыр твердый — 200 грамм;
- соль по вкусу.
Пошаговый рецепт вкусных макарон Чизбургер:
- На сковороде поджарьте фарш, который слегка присолите.
- Пока жарится фарш порежьте мелко помидоры, и выложите их в сковороду к фаршу, и обжарьте пару минут. Добавьте бульон и пусть получившаяся масса тушится 12 минут.
- К фаршу и помидорам добавляем сырые макароны и доводим их до готовности (от 3 до 6 минут).
- Приготовьте соус: растопите масло в небольшой кастрюльке, добавьте муку, и быстро мешайте, затем очень аккуратно добавляем молоко и кипятим. На терке натрите мелко сыр, и добавьте к молоку и маслу, посолите и немного поперчите, пусть проварится, пока масса не станет однородной!
- Соус добавьте к макаронам и перемешайте.
Могу с уверенностью сказать, что таких вкусных макарон вы еще не пробовали! Но все впереди! Обязательно попробуйте это чудо!
Приятного аппетита!
