Еда Консервация

Вкусные помидорки в пакетах

pomid-2

Вкусные помидорки в пакетах — очень вкусная острая закуска без лишних усилий.

Ингредиенты:

Помидоры — 1 кг

Соль — 1 ст. ложка

Сахар — 1 ч.ложка

Укроп по вкусу

Чеснок 2 головки

Как приготовить вкусные подмидорки в пакете:

В первую очередь вбираем помидорки одинакового размера. Это нужно для того, чтобы они просолились равномерно одновременнно. Затем моем помидоры и складываем в пакет.

Очищаем чеснок, нарезаем мелко и складываем в пакет.

Измельчаем зелень укропа и тоже добавляем в пакет.

Добавляем сахар и соль. Завязываем пакет и хорош встряхиваем.

Для надежности помешаем еще в один пакет и помешаем в теплое место, периодически встряхивая.

Вкусные помидорки в пакете будут готовы уже через два дня.

Таким же способом можно приготовить и зеленые помидоры, но время приготовления увеличится до 4 дней.

Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом.

Приятного аппетита!

источник