Так НАМНОГО вкуснее!
Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и её едят буквально все подряд, пишет Tip Hero.
Вам кажется, что вы не очень любите?
Я десятилетиями варила кукурузу и ни разу не слышала об этом способе сделать её вкуснее. Но так действительно вкуснее!
Вот мини-рецепт:
1. Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
2. Бросьте пять половинок от початка в кастрюлю и залейте её водой.
3. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю 1 чашку молока и 1 толстый кусочек масла.
4. Дайте кукурузе возможность покипеть ещё 8 минут. И всё готово!
5. Готовые початки посыпьте солью.
В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Всё — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.
Я собираюсь показать друзьям этот рецепт в следующий раз, когда соберусь на пикник.
