В преддверии мужского праздника хочу поделиться с Вами рецептами самых мужских салатов Ведь, как известно, самым любимым продуктом у наших мужчин является мясо, а значит, и мясной салат.
1. Мясной салат «Принц»
Удивительно вкусный и сочный салат из самых простых ингредиентов! Просто не оторваться!
Ингредиенты для приготовления салата «Принц»:
Говядина — 500 г
Яйцо — 4 штуки
Огурцы — 6 штук
Чеснок — 3 зубчика
Орешки — 1 стакан (250 г)
Домашний майонез
Приготовление салата «Принц»:
Нужно разобрать отварное мясо на волокна.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, и перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной терке.
Грецкие орехи нужно порубить и обжарить на сухой сковороде несколько минут.
Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями:
мясо + майонез
огурцы с чесноком + майонез
отварные яйца + майонез
грецкие орехи
Салатик ставим в холодильник настояться.
2. Мясной салат «Мужской»
Ингредиенты для приготовления салата «Мужской»:
500 г постной свинины
3 небольшие луковицы
3 небольших соленых огурца
3 картофелины
4 вареных яйца
200 г твердого сыра
домашний майонез
Приготовление салата «Мужской»:
Отварите мясо и нарежьте его кубиками. Разделите мясо на две части. Одну часть мяса выложите на блюдо и смажьте майонезом.
Мелко нарежьте лук и залейте кипятком на пару минут. Слейте воду, выложите лук поверх мяса и смажьте майонезом.
Картофель отварите, почистите, натрите на крупной терке. Положите поверх лука и смажьте майонезом.
Мелко нарежьте огурцы или же натрите на терке. Выложите на картофель.
На огурцы положите вторую часть мяса и смажьте майонезом.
Натрите яичные белки и сыр на терку. Выложите сначала яйца на мясо, затем сыр. Смажьте майонезом.
Сверху украсьте салат свежим огурцом и зеленью.
3. Мясной салат «Мужская мечта»
Ингредиенты для салата «Мужская мечта»:
200 г ветчины
200 г куриного филе
200 г маринованных опят
2 яйца
100 г салатного лука
соль, перец
домашний майонез
помидор и листья салата для украшения
Приготовление салата «Мужская мечта»:
Куриное филе отварить в подсоленной воде (варить 20 минут с момента закипания).
Яйца сварить (варить 10 минут с момента закипания). Охладить, залив холодной водой.
Ветчину порезать небольшими брусочками.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Куриное филе порезать небольшими брусочками.
Яйца порезать небольшими продольными кусочками.
В салатник положить ветчину, филе, опята, яйца, лук. Поперчить, добавить майонез по вкусу, перемешать. При необходимости, немного посолить.
На блюдо выложить салатные листья. Сверху выложить горкой салат, украсить дольками помидоров.
4. Мясной салат «Максим»
Ингредиенты для приготовления салата «Максим»:
2-3 вареных куриных окорочка
1 баночка консервированных шампиньонов
3-4 луковицы
3-4 соленых огурца
100 г домашнего майонеза
растительное масло для жарки
Приготовление салата «Максим»:
У окорочков отделить филе от костей, филе мелко нарезать.
Огурцы нарезать кружочками.
Из баночки с грибами слить жидкость, грибы мелко нарезать.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить грибы, еще немного обжарить.
Соединить курицу, огурцы, грибы с луком, заправить майонезом, хорошо перемешать.
