Порой бывает очень сложно вставать с кровати по утрам и собираться на работу. Знакомое состояние? Лучшим способом справиться с этой проблемой является совсем не утренний кофе, как считают многие, а сбалансированный завтрак.
Здоровый и вкусный первый прием пищи способен поднять настроение и зарядить энергией. Мы предлагаем тебе узнать 8 рецептов здоровой кухни для отличного начала дня. Приготовь, не ленись!
Аппетитные блины
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 ст. цельнозерновой муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/2 ч. л. соли
- 1,5 ч. л. корицы
- 2 ч. л. сахара
- 2 яйца
- 2 ст. обезжиренного молока
- 1 ч. л. ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Смешай все сухие ингредиенты в миске, затем добавь яйца и молоко. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков.
- Налей жидкое тесто на сковороду, можешь добавить по желанию ягоды.
- Поджарь блинчики на среднем огне до золотистой корочки.
Творог с яблоками и корицей
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3/4 ст. обезжиренного творога
- 1 яблоко
- 1/4 ч. л. молотой корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Насыпь в тарелку творог и нарезанное яблоко.
- Присыпь корицей.
Зеленый смузи
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 0,5 ст. зеленого винограда
- 200 г шпината
- 200 г банана
- 200 мл холодного зеленого чая
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Смешай все компоненты в блендере.
- Идеальный рецепт для тех, кто не любит плотно завтракать.
Горячий бутерброд
ИНГРЕДИЕНТЫ
- булочка из цельнозерновой муки
- 50 г свежего шпината
- помидор
- 1 яйцо, сваренное вкрутую и нарезанное поперек
- 1 ст. л. домашнего майонеза
- специи без соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Подогрей булочки на сковороде на минимальном огне.
- Затем разрежь булку и положи сверху шпинат и помидор, затем ломтики яйца, политые майонезом.
- Посыпь специями по вкусу.
Фриттата
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 120 г яичных белков
- 70 г размягченного сливочного сыра
- 200 г мелко нарезанных вяленых помидоров
- 4 листика свежего базилика
- 4 ломтика хлеба из цельного зерна
- соль и черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Взбей яичные белки, сыр, соль и перец.
- Вылей смесь на разогретую сковороду и готовь до легкого затвердевания, а затем добавь помидоры и нарезанные листья базилика.
- Накрой крышкой и готовь еще примерно 2-3 минуты.
- Подавай омлет, разрезанный на 4 части, с ломтиками поджаренного хлеба на каждом кусочке.
- Посыпь немного перцем.
Яичные блины
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1/4 ст. овсяной муки
- нарезанный зеленый лук
- 2 яйца
- 1 ч. л. кунжутного масла
- вода, соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Взбей яйца и добавь в них нарезанный лук, соль и перец.
- Понемногу всыпай муку и добавляй воду, пока не получится тесто с жидкой консистенцией.
- Налей четверть теста в антипригарную сковороду с кунжутным маслом и готовь на среднем огне, время от времени переворачивая, до появления золотистой корочки.
Бананово-овсяный смузи
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 50 г овсяных хлопьев
- 100 г обезжиренного йогурта
- 1 банан
- 100 г обезжиренного молока
- 2 ч. л. мёда
- щепотка молотой корицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В блендере смешай все ингредиенты до получения однородной консистенции.
- Подавать лучше весь смузи сразу.
Шпинат с сыром и яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 5 веточек шпината
- 3 яйца
- 50 г сыра
- 20 г масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Обжарь несколько веточек молодого шпината в масле, затем добавь 2–3 взбитых яичных белка (или белки с желтком).
- Посыпь тертым сыром.
Доказано, что тот, кто правильно питается по утрам, более продуктивен весь день. Желаем, чтобы твое утро всегда было радостным!
Поделись с друзьями этими 8 рецептами блюд, которые можно приготовить на завтрак!
