Приближается самый долгожданный праздник, Новый год, и каждая хозяйка начинает ломать голову и составлять меню. Хочется удивить гостей незаурядными блюдами, а в голову кроме оливье и «селедки под шубой» ничего не приходит. С этого момента такая проблема никому не будет страшна, ведь вместе с «Супер шеф» вы получите новую дозу кулинарного вдохновения и узнаете девять достойных вниманию салатиков, которые отличаются вкусом и легкостью в изготовлении.
Салат «Дары моря»
Салат «Дары моря» получил своё название за составляющие которые входят в него, это икра и красная рыба. Он очень аппетитный и нежный, его легко приготовить, а яблоки и сыр придают особой пикантности.
Ингредиенты:
- соленая красная рыба — 500 грамм;
- сыр — 250 грамм;
- вареная картошка — 4 штуки;
- яйца варёные — 4 штуки;
- яблоки — 2 штуки;
- репчатый лук — 3 луковицы;
- майонез — 300 грамм;
- икра — 60 грамм;
- масло для жарки — 50 грамм;
- зелень — для декора;
Салат «Дары моря». Пошаговый рецепт:
- Вареную картошку натереть.
- Лучок нашинковать и отправить на сковороду.
- Красную рыбу измельчить.
- Яблочки и сырок тоже натереть.
- Вылаживать все слоями на большое блюдо. После каждого слоя делаем сетку из майонеза.
- Первый слой — рыба и лук.
- Второй — картошка.
- Третий — яблоки.
- Четвертый — российский сыр.
- Пятый — белки от яиц.
- Шестой слой — желтки от яиц и сыр.
- Украсить красной икрой.
Обязательно приготовьте этот салатик «Дары моря», всем очень понравиться, потому что он легкий, не жирный и пикантный. Успех вашему празднику гарантирован!
2) Салат «Фурор»
Салат «Фурор» вызывает восхищение и привыкание, он настолько потрясающий, что никто не сумеет удержаться от этого блюда.
Ингредиенты:
- куриное филе подкопченное — пол килограмма;
- яйца — 3 штуки;
- кукуруза — 1 банка;
- сыр российский — 200 грамм;
- майонез 72% — 200 грамм;
- томаты — 3 штуки;
- чеснок — 1 зубчик;
- соль, перец, зелень — по вкусу;
Салат «Фурор». Пошаговый рецепт:
- Куриное филе и томаты измельчить квадратиками. Сыр и яйца потереть.
- Собираем послойно наш салатик.
- Нижним слоем станет курица смазанная майонезом и посыпанная чесночком.
- Далее кукурузка, смазанная майонезом.
- Третий слой предлагаю вам сделать из помидоров, для контраста. Немного их присолить.
- Четвертый слой будет из яиц.
- А пятый слой сделаем из натертого на терке сыра и красиво украшаем.
Потратьте минимум усилий и материальных затрат, но получите максимум кайфа от салата «Фурор».
Салат «Заряд»
Отведав это блюдо вы получите заряд энергии и прекрасного настроения на целый день. Ведь он сытный и полезный.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 1 упаковка(300 грамм);
- огурец — 2 штуки;
- зелёный лук — 50 грамм;
- яйца вареные — 3 штуки;
- кукуруза — 1 банка;
- майонез — упаковка;
Салат «Заряд». Пошаговый рецепт:
- Сварить яйца, разделить из на белки и желтки и измельчить либо теркой, можно и кухонным комбайном.
- Нарезать крабовые палочки, лук и зеленый огурец.
- Салат необходимо выложить слоями.
- Сначала на блюдо вылаживаем крабовые палочки и перемазываем майонезом.
- Далее сверху измельченный лук.
- Потом огурец, смазанный майонезом.
- Затем желтки натертые, и майонез.
- Потом кукурузка и майонез. Верх это белки, смазанные майонезом.
Советую воспользоваться рецептиком салата «Заряд» к ближайшему празднику Нового года, ведь он выходит не дорогой и сказочно вкусный.
Салат «Гавайи»
Окунитесь среди зимы в теплую атмосферу Гавайских островов после того как отведаете новый салат «Гавайи».
Ингредиенты:
- мясо креветок — 240 грамм;
- кукуруза — 360 грамм;
- авокадо — 2 штуки;
- перец болгарский(красный и желтый) — 400 грамм;
- огурец — 300 грамм;
- майонез -1 упаковка;
- яйца — 2 штуки;
- лимонный сок — 1 чайная ложка;
- соль, зелень — по вкусу;
Салат «Гавайи». Пошаговый рецепт:
- Плод авокадо почистить от кожицы, измельчить и полить лимонным соком.
- Положить в салатник. Добавить к нему консервированную кукурузку.
- Измельчить перец квадратиком, взять красный и желтый перцы, для контраста и яркости.
- Также, нарезать свежий огурчик. Наш салатик заправить майонезом.
- Украсить мясом креветок, яйцами и зеленью.
Если вы хотите придать красоты вашему пышному, торжественному банкету и украсить яркими красками, солнечным светом и восторгом семьи, то обязательно приготовьте салат «Гавайи».
Салат «Изумруд»
Если новогоднее настроение само не приходит, его можно создать! Попробуйте не затратный в исполнении салатик «Изумруд» и окунитесь в праздничную атмосферу.
Ингредиенты:
- филе курицы — 1/2 килограмма;
- лук — 2 штуки;
- российский сыр — 150 грамм;
- томаты — 2 штуки;
- яйца куриные — 5 штук;
- киви — 2 штуки;
- майонез — 1 упаковка (200 грамм);
- раствор уксусной кислоты 9% — 1 чайная ложка;
- сахар — 1/2 столовой ложки;
- соль, специи — по вкусу.
Салат «Изумруд». Пошаговый рецепт:
- Для начала необходимо поставить воду на огонь, посолить. В кипящую воду бросить филе, сварить. Остудить и нарезать.
- Также сварить яйца. Остудить и измельчить.
- Репчатый лук порезать и замариновать в ложке уксуса с 1 чайной ложкой сахара.
- Далее наше киви очищаем от кожи, режем квадратиками, а сыр потрем на терке.
- Томаты(помидоры) измельчить кубиками.
- Выкладываем наш салатик на большую тарелку. Нижним слоем станет мясо смазанное майонезом, далее лук и майонез, потом сыр, томаты, снова маринованный лук, майонез, далее яйца и майонез.
- Верхний слой — наше измельченное киви.
Салат настолько потрясающе дополнит праздник свои видом, что восторгу не будет предела! Вкус легкий и необычный, а кислинка от киви придает особую изящность.
Салат «Без пяти двенадцать.»
Салат в виде часов оригинальная идея для торжества. Если хотите сделать вкуснейший салат, тогда этот рецепт для вас.
Ингредиенты:
- картошка — 5 штук;
- куриное мясо — 400 грамм;
- морковка — 2 штуки;
- яйца куриные — 5 штук;
- сыр твёрдый — 200 грамм;
- лук — 1 штука;
- шампиньоны — полкилограмма;
- майонез — 1 упаковка;
- соль, специи — по вкусу;
- зелень — для декора;
Салат «Без пяти двенадцать». Пошаговый рецепт:
- Сначала отварить овощи, картошку и морковку. Также сварить яйца и мясо.
- Тем временем нарезаем грибы с луком, и пожарим до готовности.
- Нарезать мясо, затем яйца. Овощи натереть.
- Выложить на салатник сначала мясо, смазать майонезом.
- Затем картошку, посолить и смазать майонезом.
- Сверху положить наши грибочки.
- Далее будет слой яиц.
- Верх салата это натертый на мелкой терке твердый сыр.
- Из моркови сделать кружочки как на часах, и вырезать стрелки.
- Майонезом нарисовать цифры на часах.
- Стрелки выложить на время без 5 минут двенадцать.
Салат «Без пяти двенадцать.» вызывающий аппетит и интересный на вкус, уверена всем придется по душе. У меня на столе это блюдо будет в обязательном порядке, и вам рекомендую!
Салат «Арбузик»
Салат «Арбузик» незаурядный, вписывается на любое торжество и дарит хорошее настроение.
Ингредиенты:
- куриное мясо — 400 грамм;
- грибы шампиньоны — 350 грамм;
- лук — 2 штуки;
- яйца — 3 штуки;
- томаты — 3 штуки;
- зелень — по вкусу;
- маслины — для декора;
- майонез — 1 пачка;
Салат «Арбузик». Пошаговый рецепт:
- Мясо отварить, измельчить.
- Грибочки с луком пережарить на сковородке.
- Отварить яички, порезать или натереть.
- Выложить на большую тарелку, мясо, сделать майонезную сетку, присолить, затем грибы с луком, майонез, яйца, и снова майонез.
- Украсить как долька от арбуза.
- Кожу сделать из огурцов, из помидоров сделать мякоть арбуза, и маслины вместо косточек.
Салат «Арбузик» настоящее сокровище для всех хозяек, готовиться в одно мгновение, и выходит красиво и уникально
Салат «Веселый баранчик»
Самый лучший вариант новогоднего салата, станет изумительным дополнением праздника! В блюдо вошли составляющие, которые не оставят безразличных!
Ингредиенты:
- картошка — 4 штуки;
- яйца — 5 штук;
- копченный окорочок — 400 грамм;
- огурцы соленые — 2 штуки;
- сыр — 250 грамм;
- майонез — 1 упаковка;
- чеснок — 2 зубчика;
- маслины — 20 грамм;
- соль, перец — по вкусу;
Салат «Веселый баранчик». Пошаговый рецепт:
- Отварить яйца и картошку. Яйца разделить на белки и желтки, потереть. Так же картошку натереть.
- Картошку вылаживаем на тарелку в форме головы овечки. Солим и перчим.
- Майонез смешать с давленным чесноком.
- Измельчаем куриное копченное мясо.
- Вылаживаем сверху на картошку.
- Смазываем майонезным соусом с чесноком.
- Смазываем картошку нашим соусом.
- Посыпаем тертыми желтками.
- Сверху натертый соленый огурец.
- Намазать майонезным соусом.
- Посыпать натертыми белками.
- По краю морды барашка посыпать тертый российский сыр.
- Уши сделать из колбасы, а из маслин глаза и рот.
- Салат готов.
Есть разные вариации салата «Веселый баранчик», но я вам предлагаю самый простой, быстрый и вкусный рецепт.
Салат «Царская трапеза»
Салат «Царская трапеза» я готовлю по особым случаям, на большие праздники когда вся семья собирается у меня дома, потому что это блюдо отличается уникальным вкусом и сказочным сочетанием продуктов.
Ингредиенты:
- креветки — 250 грамм;
- яйца — 5 штук;
- семга малосольная — 300 грамм;
- томаты — 2 штуки;
- сыр — 200 грамм;
- майонез — 200 грамм;
Салат «Королевская трапеза». Пошаговый рецепт:
- Отварить креветки, яйца.
- Семгу нарезать.
- Помидоры почистить от косточек и нарезать кубиком.
- Сыр измельчить в блендере.
- Соберем салат слоями который перемажем майонезом.
- Снизу будут креветки, потом яйца, затем слой семги, потом помидоры и сверху сыр.
- Украшать можно чем угодно, я украшала зеленью и креветками.
Салат «Царская трапеза » не имеет равных себе по вкусу. Поэтому колдуйте на кухне и чувствуйте себя настоящими царями. Идеальный вариант для любого праздника!
Подборка рецептов салатов к Новому году очень полезная вещь, ведь вам не придется ничего выдумывать, а только готовить с удовольствием и хорошим настроением. С блюдами от сайта «Супер шеф» праздник Нового года пройдет великолепно!
