Это 9 трюков сделают Вашу жизнь легче, а готовку превратят в сплошное удовольствие! Вот список советов, которые помогут сэкономить время и деньги. В итоге, Вы узнаете приемы, которые до сих пор были известны только поварам!
- Выдавите больше лимонного сока
Перед тем, как выдавливать сок, просто прокрутите лимон по твердой поверхности, слегка прижимая. Это нарушит целостность мембран, что поможет Вам выжать больше сока.
- Держите вино холодным
Вы можете держать вино холодным, если закинете туда парочку замороженных виноградин.
- Очистите имбирь за пару секунд
Если Вы хотите очистить имбирь – в этом Вам поможет обычная ложка. Просто проведите ложкой по имбирю, слегка надавливая.
- Готовьте яйца в духовке
Вы можете сделать яйца вкрутую в духовке. Положите яйца на решетку и при температуре 160 градусов и продержите их там примерно 15 минут.
- Идеальный вариант для готовки рыбы
Перед тем, как уложить рыбу на гриль, сделайте «защитный» слой из долек лимона. Это придаст неповторимый вкус и защитит от пригорания.
- Сделайте так, чтобы жидкость не выливалась во время кипения
Просто положите сверху деревянную ложку, и жидкость не выльется.
- Не дайте мороженному превратиться в «лед»
Положите мороженное в полиэтиленовый пакет, это поможет Вам защитить его от чрезмерной заморозки, Вы можете достать его из холодильника и есть ложками!
Сделайте кристально чистый лед
Воду следует прокипятить перед тем, как залить в форму, так лед будет кристально чистым
Легко очищайте чеснок
Положите чеснок в емкость, накройте крышкой и не жалея сил потрясите, он практически будет чистым.
Не забудьте поделиться этими советами с близкими!
