Этот рецепт у вас обязательно должен оказаться в списке любимых. Отличная альтернатива покупной шаурме, только готовится проще и быстрее. Отличное сочетание тягучего сыра, нежного куриного мяса и ароматного укропа!
Ингредиенты:
лаваш – 2 шт.
вареное куриное филе – 150 г
сыр – 100 г
яйцо – 1 шт.
укроп – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
растительное рафинированное масло для жарки
Приготовление:
Готовим начинку: сыр натираем на мелкой тёрке.
Куриное филе режем маленькими кубиками.
Моем, обсушиваем и измельчаем укроп.
Все ингредиенты перемешиваем.
Затем каждый кусок лаваша разрезаем на 3 прямоугольника.
В каждый прямоугольник кладём по 2-3 столовых ложки начинки.
Сворачиваем лаваш в конвертики.
В миске взбалтываем яйцо.
Все конвертики обмакиваем в яичную смесь с обеих сторон.
Обжариваем конвертики на сковороде с разогретым растительным рафинированным маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
