Венский торт «Захер»
Венский торт «Захер» (нем. Sachertorte) — венский шоколадный торт, изобретение кондитера Франца Захера. Считается, что рецепт был создан в 1832 году для австрийского министра иностранных…
Торт «Фруктовая нежность»
Восхитительный торт: гости не уйдут без его рецепта. И сделать этот нежный красивый торт несложно и недолго. Ингредиенты для приготовления торта «Фруктовая нежность»: Для бисквита:…
7 соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!
Я очень люблю добавлять к блюдам соусы, без них невозможно ощутить всю палитру вкуса приготовленного кушанья. Самые распространенные соусы на сегодняшних день — это майонез…
Как вырастить лук
Помню, когда я была маленькой, ранней весной бабушка всегда складывала баночки с луковицами на подоконнике. Тоненькие усики овощей плавали в небольшом количестве воды на дне,…
Бриошь
Впервые слово «бриошь» появилось во французском языке в XV веке. Его ввели булочники, которые пекли хлеб из дрожжевого теста с добавлением сахара и сливочного масла.…
Хашлама на пиве
Кавказская хашлама — это по сути тушенное с овощами мясо, в оригинале баранина. Рецепт сытного блюда и способ его подачи сильно отличается в зависимости от…
Блюда из слоеного теста
Представьте себе: захотелось вам сладкой выпечки — 20 минут, и она готова. Дети попросили приготовить чебуреки — полчаса, и они на столе. Друзья позвонили, что…
Бюджетные блюда из кабачков
Неприхотливые кабачки радуют нас всё лето и вовсе не надоедают, ведь из них можно приготовить много блюд на любой манер. А еще к середине сезона…
Котлеты морковные с куриной печенью
А знаете ли вы, что морковь в Европе — самый распространенный после картофеля корнеплод? И еще морковь, термически обработанная, усваивается организмом в разы лучше, чем…