Он говорит, что люди готовят пасту неправильно. После того, как я попробовал приготовить по его рецепту, понял — он прав!
Шеф-повар Эндрю Кармеллини, автор новой книги Urban Italian, демонстрирует правильный способ приготовить макароны, вкус которых запомниться Вам надолго. Трюк заключается в том, как сливать воду,…