Секреты гриля: кукуруза
Кукуруза отличается не только ярким окрасом, но и чудесным вкусом, особенно после термической обработки. Обычно в качестве метода приготовления применяют варку, но в культуре гриля…
Стейки народов мира: выбираем самый вкусный
Набор специй для стейка вполне можно ограничить солью и перцем, но иногда одного такого кулинарного минимализма для стейка недостаточно. Вот здесь-то и пригодятся маринады и…
8 полезных альтернатив картофелю фри
Как и всякий гастрономический хит картофель фри имеет множество интерпретаций. В классическом исполнении дело ограничится какими-нибудь дополнениями вроде черного трюфеля, карамелизированного лука и сложносочиненного соуса,…
10 свежих идей, что можно приготовить из рыбы
Рыба и морские продукты весьма полезной продукт, и с этим не поспоришь. В рыбе содержится много микроэлементов, питательных веществ и легко усваиваемого организмом белка. Добавив…
7 неожиданных полезных свойств баклажанов
Баклажаны – это растения из семейства пасленовых, которые пользуются огромной популярностью в кухнях всего мира. И хотя все считают баклажаны овощами, фактически это ягода, и…
«Паста с ветчиной и оливками в сливочном соусе от Joe Dogs». «Поваренная книга мафии»
Здравствуй, честной народ. Решил немного поменять очередность постов «Литературной кухни» из-за большого количества запросов по Мафиозной кухне. Да и сам я соскучился по ней, чего…
Баклажаны по-корейски
Отличная закуска за 2 часа. Процесс приготовления прост и приятен, а вкус не оставит равнодушным любителей восточной кухни, особенно острых салатов. Баклажаны по-корейски станут отличным…
6 зубчиков жаренного чеснока в день сотворят настоящее чудо с твоим организмом
Чеснок считается одним из самых полезных продуктов питания. Его используют для лечения и профилактики множества заболеваний. Особой популярностью этот продукт пользуется среди тех, кто страдает…
СКУМБРИЯ получается вкусной и нежной! С этим рецептом вы навсегда забудете о покупной рыбе!
Одним из любимых блюд русской кухни считается картошечка в мундирах под слабосоленую рыбку-скумбрию, которая придает всему блюду незабываемый вкус и аромат! Но, к сожалению, магазинная…
Вот какие блюда обожают разные знаки зодиака! Острое, сладкое, кислое…
Астрологи убеждены, что нашими пристрастиями в еде руководят звезды. Если изучить любимую еду знаков зодиака, можно удивить родных и друзей вкуснейшими и любимыми блюдами. Редакция…