Свиная рулька (голяшка) в пиве — знаменитый рецепт чешской кухни. Изначально блюдо готовили из колена дикого кабана, но сейчас заменили на обычную свинину. Естественно, что…
Мы уже не раз рассказывали вам о маринадах, которые можно использовать для приготовления курицы. Все они по-своему хороши, но есть один особенно удачный способ замариновать…
Мясо готовят сотнями способов и порой среди них встречаются настолько необычные, что мы уже не удивляемся тому, насколько далеко можно зайти в фантазиях на этот…
Мясо ягненка лишено обилия жира, неприятного запаха и повышенной жесткости, свойственных взрослым барашкам, за что пользуется стабильным спросом среди кулинаров. Отруб на кости из поясничной…
Кулинарное изобретение Белоруссии Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например,…
Гармошка из запеченной свинины такая красивая и вкусная, что ее не стыдно подать и к праздничному столу! Ингредиенты для приготовления «гармошки»: 0,5 кг свинины (лучше…
Домашний уют еще со времен СССР ассоциируется с запахом пирожков и жареных котлет. И готовила эти блюда каждая уважающая себя хозяйка. Конечно, сегодня не проблема…