Яблочный пирог с начинкой (Цветаевский)
Согласно преданию, эта изысканная еда русской кухни была частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название). Во всех рецептах говорится, что вкус…
Рецепт самого вкусного теста для пирожков
Дорогие друзья, хочу познакомить вас, с рецептом самого вкусного теста для пирожков. Тесто получается мягкое, воздушное, и очень вкусное, а изделия из него достойны высших…
Хрустящая капуста по грузински
Грузинское название этого блюда — мжаве комбосто. И в каждом районе Грузии соленую капусту готовят по-своему. Различия между капустой по-гурийски, по-кахетински, по-имеритински — в наборе…
Пирог с зеленым луком и курицей
Ингредиенты: Зеленый лук — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 150 г Мука — 1 стакан Куриная отварная грудка — 150 г…
Закусочный торт с селедкой
Рыба обязательно присутствует на моем праздничном столе, но я каждый раз стараюсь удивить гостей и готовлю ее по-разному. На этот раз у меня в арсенале…
Бисквитное печенье Савоярди для Тирамису
Хочется порадовать близких десертом Тирамису, а сталкиваешься с проблемой его особого бисквитного печенья Савоярди. Давайте не будем гадать, где купить его, а просто приготовим. Ведь…
Сырный суп с шампиньонами и сухариками
Это блюдо появилось во Франции, еще в конце 18 века. Многие хозяйки используют разные грибы для приготовления этого супа, но именно шампиньоны подходят лучше всего.…
Жульен в булочках
Ингредиенты: Куриная Грибы свежие Сметана Сыр твердый Лук репчатый Булочки Растительное масло (для обжарки и смазывания противня) Специи по вкусу Зелень по вкусу Приготовление: 1)…
Творожно-шоколадный мусс
Ингредиенты: Творог обезжиренный мягкий — 300 г Йогурт — 100 г Какао — 2,5 ст. л Желатин — 15 г Подсластитель — по вкусу Приготовление:…
Маринованные баклажаны
Приготовление: 5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны. Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4…