Итальянская фриттата
Омлет с начинкой на завтрак Это рецепт на грани изысканности и простоты. То ли омлет, то ли яичница – на родине, в Италии, это блюдо…
5 рецептов вкусных блинчиков
1. Сырные блины с зеленью ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Молоко — 1,5 ст. ● Яйцо — 2 шт. ● Мука — 1 стак. ● Сыр — 150…
Котлеты «Цыганские»: таким сочным это блюдо у меня еще не получалось!
Котлеты «Цыганские». Сложно однозначно сказать: действительно ли это блюдо из цыганской кухни или названо так потому что в состав его так же многогранен, как и…
Сумасшедшая подача этого блюда задает настроение празднику! Вкусный и безумно красивый салат…
Новый год — один из самых громких, веселых и ярких праздников, поэтому многие стараются отпраздновать его с максимальным размахом. «Супер шеф!» предлагает рецепт салата «Новогодняя…
Торт-эклер из печенья без выпечки
Вкуснейший торт эклер из печенья без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке! Недаром этот торт еще называют эклером, ведь по вкусу он и правда…
Идеальные жареные грибы
Жареные грибы — одно из популярных блюд европейской кухни, отличное дополнение как к праздничному, так и к повседневному меню. Ингредиенты: нарезанные грибы; масло оливковое; вино…
Быстрые английские булочки
Открыла для себя замечательную британскую выпечку — английские булочки — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются…
Домашняя шоколадная колбаска
Ингредиенты: ● Печенье (любое) — 600 г ● Какао-порошок — 3 ст. л. ● Молоко — 150 мл ● Масло сливочное — 200 г ● Сахар…
Восемь распространенных ошибок при приготовлении стейка
Шеф-повар одного из старейших стейк-хаусов Нью-Йорка Delmonico’s Билли Олива перечислил восемь популярных ошибок, которые люди допускают в процессе приготовления стейка. Стейк-хаус Delmonico’s открылся еще в…
Теплый салат с куриной печенью
Ингредиенты: ● Сыр твердый – 100 г ● Сметана – 100 г ● Перепелиное яйцо – 6 шт. ● Томаты «Черри» – 200 г ● Редис…